タンザニア AA サザントップ 100g
タンザニアAA サザントップ 深煎り
当店ではイチオシのコーヒー豆になります。
とにかく美味しいのでぜひお試し下さい。
ソフトな香り。
フルーティな風味。
バランスの取れた重厚なボディ。
サスティナブルな生産と取引タンザニア南部サザンハイランド地区のコーヒー。
0.5~3haの小規模な生産者が多く、農協単位でコーヒーの生産が行われています。
国内のオークション制によりまとめて買い上げられていたコーヒーを、
収穫方法や精選方法などの指導を行い、精選設備の改善を進める事で大きく品質が向上し、
スペシャリティコーヒーとして海外へ輸出出来るコーヒーになりました。
もともと高い標高と肥沃な土壌、また品種改良が進んでいない在来種に近い品種など、
高品質なコーヒーが生産される条件がそろった地域の為、
サスティナブルで高品質なコーヒーとして注目されています。
¥900
